Вентиляция молочного цеха

  • Вентиляция молочного цеха

Молокоперерабатывающий завод, как и все пищевые предприятия, оснащается вентиляцией согласно своду санитарных норм и правил. Система предназначена для очистки воздуха в помещениях, создания комфортных рабочих условий и защиты окружающей среды от попадания вредных веществ. Молокозавод не считается опасным предприятием, но требует поддержания определенных температурных режимов при изготовлении продукции.

Функции вентиляционной системы

  • Поддержание искусственных климатических условий, которые необходимы для получения качественных пищевых продуктов согласно требованиям нормативной документации. К примеру, при дозревании твердых сыров в камере поддерживается постоянная температура и влажность.
  • Для создания комфортных условий на каждом рабочем месте используют общую и местную типы вентиляции. Система заменяет отработанный воздух на свежий, и значительно снижает температуру до оптимального показателя.
  • Установка воздухоотводов в складских помещениях – необходимая мера для правильного хранения готовой продукции и сырья. Вместе с отработанным воздухом с помещения забирается пыль и другие вредные примеси.

В каждом цеху и административном помещении требования к вентиляции молокозаводов отличаются. Предварительно изучается технологическая часть проекта, после чего рисуется подробный план и подбираются элементы системы очистки.

Отличия организации вентиляции на молокозаводе

  • В технологических помещениях чаще всего применяется вентиляция вытяжного типа. Она позволяет в дальнейшем направлять отработанные потоки воздуха на очистку от вкраплений жира, других примесей.
  • Каждая местная вентиляция должна оснащаться системой фильтров и жироловушек для того чтобы при выбросе воздуха в атмосферу он соответствовал санитарным и гигиеническим нормам.
  • В цехе по производству сыров устанавливаются регулируемые системы для поддержания определенной температуры и влажности. Используется только местный тип вентиляции с микробиологическим фильтром.
  • В тех помещениях, где содержится высокая концентрация взрывоопасных и горючих веществ, приток воздуха строго контролируется. Предварительно определяется его состав, кратность потоков, тип помещения.
  • Для удаления пыли применяется приточная механическая система.

При необходимости остановки приточно-вытяжной вентиляции заранее определяются возможные направления движения воздушных масс. Это необходимо для защиты цехов, где оборудования работает под давлением или высокая концентрация пыли и примесей, от притока свежего воздуха.

Современные конструкции вентиляции молочных цехов позволяют сэкономить место на заводе и избавиться от металлоемких батарей и обогревательных труб. После установки рециркуляционного агрегата можно организовать воздушное отопление и полностью контролировать климат во всех помещениях молокоперерабатывающего предприятия.

Преимущества работы с нашей компанией

  • Монтаж вентиляционной системы «под ключ». Специалисты разработают проект исходя из особенностей и типа предприятия, после чего согласуют его с заказчиком. Клиент может заниматься своими делами, пока мастера быстро и качественно выполнят установку.
  • Применяемые материалы отличаются прочностью и надежностью.
  • Монтаж системы воздухоотведения стоит недешево. Но, благодаря длительному сотрудничеству с проверенными поставщиками, компания предложит оптимальные варианты с учетом бюджета заказчика.

Мы работаем по всем городам Украины и разрабатываем индивидуальные планы согласно требованиям современной нормативной базы. Специалисты отлично знают свое дело и гарантируют отменное качество работы.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha
    • Проектирование.
    • Подбор и поставка оборудования.
    • Производство и продажа комплектующих.
    • Монтажные работы.
    • Пуско-наладочные работы.
    • Сервисные работы.
    • Быстрое исполнение любой работы.
    • Решение задачи любой сложности.
    • Лучшее предложение цены!
    • Гарантии качества!